昨晩、長崎ゆかりの地スタンプラリーのゴールだった長崎館で購入したニボサンバル。今朝さっそく頂くことに。 サンバルが何なのか、よく分からずに購入したのですが、インドネシアやマレーの料理で使われる辛味調味料の事だそうです。 原材料を見て、これな…
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