今日の朝ごはん。カップヌードルの坦々にかつお節を足してみて、和テイストの中華っぽい味に。辛さのカドが取れて、いい感じでうま味がアップしています。かつお節の凄さを再確認。 ↑ 坦々×かつお節 薄々こうなるだろうなあ、という予想はしていたのですが、…